あごのだし塩 マイブーム！

 朝早く畑へいくと

みずみずしい胡瓜がとれる

昨年は

味噌浅漬けにして食べていましたが

今年は

知人から「あごのだし塩」をいただき

茶わん蒸しやお吸い物に使っていました

胡瓜に使ってみたら

どはまりです！！

少々の甜菜糖とあごのだし塩でもんで

一晩おいて

 

 今朝はこのような状態で

あごだしですからね～

美味しいに決まっていますよね

胡瓜の味がワンランク上がったようです！

 箸が止まりません・・・

三角屋水産　国産　あごだし塩　180g×2袋