どこに紛れ込んでいたのか
10本植えたキュウリの苗に
1本だけ・・・
収穫する時のその痛さ
なにしろイボだらけ
恐る恐る収穫
ゴーヤみたいだったので
そのまま
ゴーヤのようなキュウリで検索すると
出てきました
昭和19年には中国から入っていたんです
ただイボがあり過ぎて
傷つけてしまい
出荷が難しいとか
その名前が
四葉胡瓜(すうようきゅうり)
覚えにくいです
でもでもです
その美味しさは格別です!!
浅漬けで食べてみました
皮が薄いのでシャリシャリ感があり
心地良い歯切れです
胡瓜感が半端ない
ただ
板ずりする時は痛いです(笑)