さんまさんのお酢の宣伝をヒントに

だしのきいたお酢の宣伝に

そろそろ暑くなってきて

酢の物の出番が多くなってきたので

自分でまろやか酢を作ってみた

 ①水350㏄に茅乃舎のだし２袋入れて

　　３分煮だす

②①で作っただしに

　米酢―１７５㏄　みりん―２０㏄　醤油―２０㏄

　甜菜糖―３０ｇを入れて

　再び沸騰させて、火を止めたら冷ましておく

③冷蔵庫に入れておく

今まではその都度作っていたので

これからは便利に使えそうだ

早速ブロッコリーを浸して食べたら美味しかった！！

是非お試しあれ