焼きノリばかり食べていたので
乾海苔はこの頃みかけない
近所の知人から
たくさんいただき
さ～いかがしようか
いろいろ調べてみると
炭火焼きが一番良いとか
昔々我が家でも
ガス火で炭をおこして
お正月には餅を焼いたりしましたが
今はオール電化になってしまい
ガスもない
カセットコンロを出して焼いてみたが
なんかうまくいかない
最終的には
オーブントースターで
中を表にして
二枚を15秒ごとに裏返しを4回繰り返し
焼くこととなった
ちょっと油断をすると焼け焦げ
とりあえず
10枚焼いて
また挑戦することにした
焼きたて海苔は香りがいい！！
