トマトのおはなし

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アイコと言う品種のトマトが

たくさんとれました

日照りの年はよくとれます

 

皮を湯むきして

塩こうじと蜂蜜少々いれて

冷蔵庫へ

 

赤と黄色では

黄色のアイコがとろりとして甘く感じます

 

今年は

黄色のアイコが不作でした

 

昨年もたくさんとれたので

二つ割りにして

お日様に干してみたのですが

一日中干してしまい

上手くいきませんでした

2時間ぐらいで

やめておけばよかったと思っています

 

今年のこの暑さに

トマトを干すより

お腹に入ってしまいそうです

 

程々の暑さは期待できなさそうですね(*_*)