昨晩は 年越しソバならぬ 元号越しソバを食べました 十割ソバにしました 蕎麦湯が美味しいのです！ つゆは めんつゆが切れた時に 「かえし」の事を思い出し 手作りをしています 醤油・・・・・３００㏄ みりん・・・・６０㏄ 甜菜糖・・・・６０g 茅乃舎の出…